Przejdź do treści

Co jeść w Amasrze?

Amasra to historyczne i turystyczne miasto na wybrzeżu Morza Czarnego w Turcji. Słynąca z piękna przyrody, plaż i atmosfery wioski rybackiej, Amasra zwraca uwagę również pysznymi lokalnymi potrawami. A teraz podzielmy się specjalnymi potrawami, których warto spróbować w Amasrze:

1. Patelnia z anchois w stylu Morza Czarnego i inne odmiany ryb

Amasra słynie ze świeżych i pysznych ryb, ponieważ ma tradycję połowów na Morzu Czarnym. Patelnia anchois w stylu Morza Czarnego to przysmak, którego trzeba spróbować w Amasrze. Świeże anchois oblewa się cienkim ciastem, smaży i podaje z cytryną.

2. Chleb kukurydziany

Innym specjalnym smakiem, którego powinieneś spróbować w Amasrze, jest chleb kukurydziany. Wytwarzany z mąki kukurydzianej uprawianej na żyznych ziemiach Morza Czarnego chleb ten ma niepowtarzalny smak. Spożywane na gorąco może stanowić doskonały dodatek.

3. Okład z jarmużu

Wrap z jarmużu, ważny element kuchni Amasry, to kolejny przysmak, którego warto skosztować. Gotowane z faszerowanym ryżem zawiniętym w liście kapusty, to danie jest obfitą i pyszną opcją.

4. Zupa kukurydziana

Zupa kukurydziana jest również bardzo popularna w Amasrze, ponieważ uprawa kukurydzy jest powszechna. Ta zupa ze świeżej kukurydzy ma kremową konsystencję i może być ciepłym początkiem, szczególnie w chłodne dni.

5. Ravioli

Słynne ravioli Sinopa, które znajduje się niedaleko Amasry, to również często spożywany przysmak w tym regionie. Te ravioli, które powstają poprzez włożenie mielonego mięsa lub sera do cienkiego ciasta, podawane są z jogurtem i sosem.

6. Deser dyniowy

Dla miłośników deserów deser dyniowy to także opcja, której można spróbować w Amasra. Przygotowany przez gotowanie plastrów cukinii z sorbetem, ten deser jest lekki i pyszny.

Oprócz tych specjalnych dań, Amasra ma wiele innych smaków kuchni czarnomorskiej. Okazji do skosztowania tych lokalnych potraw można znaleźć w restauracjach w mieście i

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

pl_PLPolish
Komunikacja